Malzeme Listesi 2 su bardağı pirinç 400 gr. tavuk göğüs kuşbaşı eti 3 – 4 çorba kaşığı sıvı yağ 1 çorba kaşığı çam fıstığı 1 çorba kaşığı kuşüzümü 2 adet kuru soğan 1 çarliston biber 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı karabiber ½ çay kaşığı yenibahar ⅕ çay kaşığı tuz Nasıl Yaptık? Pirinci ayıklayıp […]
Malzeme Listesi 4 kahve fincanı pudra şekeri 100 gr tereyağı (oda ısısında bekletilmiş) 1 çay bardağı sıvı yağ 3,5 su bardağı un ½ paket kabartma tozu 1,5 tatlı kaşığı toz zencefil 2 tatlı kaşığı tarçın 2 adet yumurta Nasıl Yaptık? Tüm malzemeler karıştırılıp hamur haline getirilir. 0,5 cm kalınlığında aç. Şekilli kalıplarla kes. Önceden 180 […]
Malzeme Listesi 6 adet tavuk göğüs eti. 2 su bardağı un 3 yumurta 2 – 3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı köri 1 su bardağı mısır unu Kızartmak için sıvı yağ Nasıl Yaptık? Tavukları parmak şeklinde doğradıktan sonra una buluyoruz. Yumurta, kekik, tuz, […]
Malzeme Listesi 30 yaprak ıspanak 1 tane kuru soğan 1 diş sarımsak 1 adet havuç 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet yumurta sarısı 2 çorba kaşığı un ½ limon suyu ½ su bardağı yoğurt tuz , karabiber 1 litre sıcak su ya da et suyu veya tavuk suyu (hazır tablet […]
Malzeme Listesi 600gr kuşbaşı kuzu eti 15 arpacık soğan 15 kiraz domates 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ tuz, karabiber Nasıl Yaptık? Arpacık soğanların kabuğunu soyduktan sonra bir tencereye aktarıyoruz. Kuşbaşı doğranmış kuzu etlerini ve yağı da ilave ederek kavuruyoruz. Domatesleri de ilave ediyoruz. Tuz ve karabiberle tatlandırıp kısık ateşte pişiriyoruz. Afiyet olsun. Hazırlama süresi: 5 […]
Malzeme Listesi 1 kg un 1 yemek kaşığı anason 1 yemek kaşığı mahlep 1 yemek kaşığı çörek otu 200 gr tereyağ ½ su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı şeker 1 paket instant maya 1 çay kaşığı kabartma tozu ½ litre süt 1-2 adet yumurta sarısı Nasıl Yaptık? Çukur bir kabın […]
Malzeme Listesi 1kg kabak ½ çay bardağı sirke 1 çay bardağı su 2-3 diş sarımsak kızartmak için sıvı yağ dereotu tuz Nasıl Yaptık? Kabakların kabuklarını soyduktan sonra halka halka doğruyoruz. Kızgın yağda iki tarafını da kızartıyoruz. Çukur bir kapta sirkeyi,suyu, rendelenmiş sarımsak ve tuzu karıştırıyoruz. Kızarttığımız kabakları bu sosa ilave edip buzdolabında en az 2-3 […]
Malzeme Listesi 3 yumurta 1 su bardağı toz şeker ¾ su bardağı sıvı yağ 4 havuç 2 tatlı kaşığı tarçın 1 su bardağı damla çikolata 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu Nasıl Yaptık? Yumurtalarla şekeri bir kapta mikser ile çırpıyoruz. Sıvı yağı ekledikten sonra çırpmaya devam ediyoruz. Havuçların kabuğunu soyup rendeliyoruz. Ayrı bir […]
Malzeme Listesi 1 adet patates 1 adet kabak 1 adet havuç 3 adet yumurta 9-10 adet taze soğan ½ demet maydanoz ½ demet dereotu 4 yemek kaşığı tepeleme un 1 paket kabartma tozu tuz, karabiber kızartmak için sıvı yağ Nasıl Yaptık? Çukur bir kapta patatesi, kabağı ve havucu rendeliyoruz. Kabağın avucumuzda suyunu sıkıyoruz. Üzerine incecik […]
Yorum yazabilmek için oturum açmalısınız.