Kategori için arşiv Dana

Meyhane Pilavı

Meyhane Pilavı

Malzeme Listesi 2 bardak bulgur 1 orta boy kurusoğan 2 sivri biber 3 domates 1 yemek kaşığı biber salçası 1… Devamı »

Alanazik (Alinazik)

Malzeme Listesi 1 kg patlıcan 400 gr yağlı kıyma pulbiber, tuz 5 kaşık yoğurt 1-2 diş sarımsak 1-2 domates 4-5… Devamı »

Malatya Köftesi

Malatya Köftesi

Malzeme Listesi 250 gr yağsız dana kıyma 250 gr ince bulgur 3 yumurta 1 iri soğan 1,5 tatlı kaşığı kimyon… Devamı »

Bereket Köftesi

Malzeme Listesi ½ kg yağsız kıyma 3 yumurta 6 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 iri kuru… Devamı »