Karışık Mücver

Karışık Mücver

Karışık Mücver

Malzeme Listesi

  • 1 adet patates
  • 1 adet kabak
  • 1 adet havuç
  • 3 adet yumurta
  • 9-10 adet taze soğan
  • ½ demet maydanoz
  • ½ demet dereotu
  • 4 yemek kaşığı tepeleme un
  • 1 paket kabartma tozu
  • tuz, karabiber
  • kızartmak için sıvı yağ

Nasıl Yaptık?

  1. Çukur bir kapta patatesi, kabağı ve havucu rendeliyoruz.
  2. Kabağın avucumuzda suyunu sıkıyoruz.
  3. Üzerine incecik doğranmış taze soğan, dereotu ve maydanozu ilave ediyoruz.
  4. Yumurtaları kırıp karıştırıyoruz.
  5. Un, kabartma tozu, karabiber ve tuzunu ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.
  6. Bir kaşık yardımıyla bu karışımdan alıp kızgın yağda iki tarafını da kızarttıktan sonra servis yapıyoruz.

Afiyet olsun.

Karışık Mücver

Karışık Mücver

Hazırlama ve pişme süresi: 35 dakika

Servis adedi: 6 kişilik

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
Karışık Mücver, 10.0 out of 10 based on 1 rating

This post is also available in English.

Etiketler: , , , , , , , , ,

Yorumlara kapalı.