Sirkeli Kabak

Sirkeli Kabak

Malzeme Listesi

  • 1kg kabak
  • ½ çay bardağı sirke
  • 1 çay bardağı su
  • 2-3 diş sarımsak
  • kızartmak için sıvı yağ
  • dereotu
  • tuz

Nasıl Yaptık?

  1. Kabakların kabuklarını soyduktan sonra halka halka doğruyoruz.
  2. Kızgın yağda iki tarafını da kızartıyoruz.
  3. Çukur bir kapta sirkeyi,suyu, rendelenmiş sarımsak ve tuzu karıştırıyoruz.
  4. Kızarttığımız kabakları bu sosa ilave edip buzdolabında en az 2-3 saat bekletiyoruz.
  5. Dereotuyla süsleyip servis yapıyoruz.

Afiyet olsun.

Sirkeli Kabak

Sirkeli Kabak

Hazırlama ve pişme süresi: 25 dakika

Diyet türü: Vejetaryan

Servis adedi: 6 kişilik

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

This post is also available in English.

Etiketler: , , , ,

Yorumlara kapalı.