Kategori: Çorbalar

Kıymalı Şehriye Çorbası
Çorbalar, Recipemates

Kıymalı Şehriye Çorbası

Malzeme Listesi 50 gr kıyma 3 adet domates 1-2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı salça 1 orta boy kuru soğan 1 adet yeşil biber 1/2 bardak şehriye 6-7 bardak sıcak su 5-6 dal maydanoz tuz, karabiber Nasıl Yaptık? Yemeklik doğranmış kuru soğanı ve yeşil biberleri yağda kavuruyoruz. Üzerine kıyma ilave ettikten sonra kavurmaya devam […]

Çorbalar, Recipemates

Ispanak Çorbası

Malzeme Listesi 30 yaprak ıspanak 1 tane kuru soğan 1 diş sarımsak 1 adet havuç 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet yumurta sarısı 2 çorba kaşığı un ½ limon suyu ½ su bardağı yoğurt tuz , karabiber 1 litre sıcak su ya da et suyu veya tavuk suyu (hazır tablet […]

Çorbalar, Recipemates

Yoğurtlu Bacaklı Çorba

Malzeme Listesi 1.5 su bardağı yeşil mercimek 1.5 su bardağı erişte 2 yemek kaşığı tereyağı 1 litre sıcak su 1 yemek kaşığı kuru nane pul biber, tuz SOSU 1.5 su bardağı yoğurt 1 yemek kaşığı un 1 yumurta sarısı 1-2 diş sarımsak Nasıl Yaptık? Yeşil mercimekleri bir gece bol suda bekletelim. Mercimekleri suda yıkadıktan sonra, […]

Köfteli Yoğurt Çorbası
Çorbalar, Recipemates

Köfteli Yoğurt Çorbası

Malzeme Listesi 1 su bardağı yoğurt 1 yumurta 1 çorba kaşığı un ½ limonun suyu 1 litre su 1 adet et suyu tableti 1 çorba kaşığı nane 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çorba kaşığı tereyağı KÖFTESİ İÇİN 200gr kıyma 1 Türk kahvesi fincanı pirinç tuz, karabiber Nasıl Yaptık? Köfte malzemelerini karıştırdıktan sonra iyice yoğuralım […]