Etiket: tuz

Hamurişleri, Recipemates

Anasonlu Gevrek

Malzeme Listesi 250 gr. un 1 tatlı kaşığı tuz 1 çorba kaşığı anason 1 küçük çay bardağı su 1 küçük çay bardağı zeytinyağı 1 adet yumurta Nasıl Yaptık? Tüm malzemeyi çukur bir kaba koyarak yoğurun. Hamur, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine elle bastırılarak yayılır. Üzerine hafifçe çırpılmış yumurta sürülüp, rulet ya da bıçakla dilimlere ayrılır. […]

Hamurişleri, Recipemates

Diyarbakır Çöreği

Malzeme Listesi 1 kg un 1 yemek kaşığı anason 1 yemek kaşığı mahlep 1 yemek kaşığı çörek otu 200 gr tereyağ ½ su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı şeker 1 paket instant maya 1 çay kaşığı kabartma tozu ½ litre süt 1-2 adet yumurta sarısı Nasıl Yaptık? Çukur bir kabın […]