Malzeme Listesi 1kg kabak ½ çay bardağı sirke 1 çay bardağı su 2-3 diş sarımsak kızartmak için sıvı yağ dereotu tuz Nasıl Yaptık? Kabakların kabuklarını soyduktan sonra halka halka doğruyoruz. Kızgın yağda iki tarafını da kızartıyoruz. Çukur bir kapta sirkeyi,suyu, rendelenmiş sarımsak ve tuzu karıştırıyoruz. Kızarttığımız kabakları bu sosa ilave edip buzdolabında en az 2-3 […]
Malzeme Listesi 1 adet patates 1 adet kabak 1 adet havuç 3 adet yumurta 9-10 adet taze soğan ½ demet maydanoz ½ demet dereotu 4 yemek kaşığı tepeleme un 1 paket kabartma tozu tuz, karabiber kızartmak için sıvı yağ Nasıl Yaptık? Çukur bir kapta patatesi, kabağı ve havucu rendeliyoruz. Kabağın avucumuzda suyunu sıkıyoruz. Üzerine incecik […]
Malzeme Listesi 7-8 orta büyüklükte patates 4-5 adet orta büyüklükte salatalık 4-5 kaşık yoğurt 3-4 kaşık mayonez 2 diş sarımsak ½ demet dereotu tuz Nasıl Yaptık? Patatesleri bol suda ya da buharda haşlarız. Salatalıkların kabuğunu soyup rendeleriz, suyunu iki avuç arasında sıkarak çıkartırız. Büyük çukur bir kaseye aldığımız patatesler çatalla ya da patates ezeceğiyle ezeriz. […]
Yorum yazabilmek için oturum açmalısınız.