Malzeme Listesi ½ kilo çalı fasulyesi 1 orta boy kuru soğan 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 orta boy domates 1 tatlı kaşığı toz şeker tuz, pulbiber 1,5-2 bardak sıcak su Nasıl Yaptık? Ayıklayıp temizlediğimiz fasulyeleri ortadan uzunlamasına ikiye bölüyoruz. Tencereye koyduğumuz yağ ısınınca üzerine yemeklik doğradığımız kuru soğanları ilave […]
Etiket: taze fasulye
Taze Fasulye Kavurması
Malzeme Listesi ½ kg taze fasulye 1 adet iri boy kuru soğan 2 adet orta boy domates 5 adet yumurta 4 yemek kaşığı zeytinyağı yada tereyağı Tuz, karabiber Nasıl Yaptık? Taze fasulyeler yıkandıktan sonra küçük küçük doğranır. Bol suda ya da buharda haşlanır. Fasulyeler haşlandıktan sonra, yemeklik doğranmış soğan tencerede yağ ile iyice kavrulur. Üzerine […]
