Etiket: taze fasulye

Recipemates, Sebze Yemekleri

Zeytinyağlı Taze Fasulye

Malzeme Listesi ½ kilo çalı fasulyesi 1 orta boy kuru soğan 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 orta boy domates 1 tatlı kaşığı toz şeker tuz, pulbiber 1,5-2 bardak sıcak su Nasıl Yaptık? Ayıklayıp temizlediğimiz fasulyeleri ortadan uzunlamasına ikiye bölüyoruz. Tencereye koyduğumuz yağ ısınınca üzerine yemeklik doğradığımız kuru soğanları ilave […]

Taze Fasulye Kavurması
Recipemates, Sebze Yemekleri

Taze Fasulye Kavurması

Malzeme Listesi ½ kg taze fasulye 1 adet iri boy kuru soğan 2 adet orta boy domates 5 adet yumurta 4 yemek kaşığı zeytinyağı yada tereyağı Tuz, karabiber Nasıl Yaptık? Taze fasulyeler yıkandıktan sonra küçük küçük doğranır. Bol suda ya da buharda haşlanır. Fasulyeler haşlandıktan sonra, yemeklik doğranmış soğan tencerede yağ ile iyice kavrulur. Üzerine […]