Etiket: taze soğan

Kısır
Recipemates, Salatalar

Kısır

Malzeme Listesi 2 su bardağı ince bulgur 1 iri kuru soğan ½ su bardağı zeytinyağı 1,5 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 8-10 adet taze soğan 1 yemek kaşığı kuru nane 4-5 dal taze nane ½ demet maydanoz 2 yemek kaşığı nar ekşisi ya da 1 limonun suyu tuz, pulbiber Nasıl Yaptık? […]

Mezeler, Recipemates, Sebze Yemekleri

Karışık Mücver

Malzeme Listesi 1 adet patates 1 adet kabak 1 adet havuç 3 adet yumurta 9-10 adet taze soğan ½ demet maydanoz ½ demet dereotu 4 yemek kaşığı tepeleme un 1 paket kabartma tozu tuz, karabiber kızartmak için sıvı yağ Nasıl Yaptık? Çukur bir kapta patatesi, kabağı ve havucu rendeliyoruz. Kabağın avucumuzda suyunu sıkıyoruz. Üzerine incecik […]

Mezeler, Recipemates

Mercimekli Köfte

Malzeme Listesi 2 su bardağı kırmızı mercimek 1,5 su bardağı ince bulgur 3 adet kuru soğan 3-4 kaşık zeytinyağı 2-3 çay kaşığı pul biber 1,5 tatlı kaşığı kimyon ½ demet maydanoz 7-8 adet taze soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası tuz Nasıl Yaptık? Mercimekleri ayıklayıp yıkadıktan sonra 3-4 bardak su […]