Malzeme Listesi 1.5 su bardağı yeşil mercimek 1.5 su bardağı erişte 2 yemek kaşığı tereyağı 1 litre sıcak su 1 yemek kaşığı kuru nane pul biber, tuz SOSU 1.5 su bardağı yoğurt 1 yemek kaşığı un 1 yumurta sarısı 1-2 diş sarımsak Nasıl Yaptık? Yeşil mercimekleri bir gece bol suda bekletelim. Mercimekleri suda yıkadıktan sonra, […]
Malzeme Listesi ½ kg havuç 3 iri kuru soğan ½ su bardağı zeytinyağı tuz, pulbiber SOS 2 diş sarımsak 5 yemek kaşığı yoğurt tuz, pulbiber 1 tatlı kaşığı zeytinyağı Nasıl Yaptık? Halka halka doğradığımız havuçları suda ya da buharda yumuşayana kadar haşlıyoruz. Bir tavanın içinde piyazlık doğradığımız soğanları, zeytinyağı ile beraber karamelize olana kadar kavruyoruz. […]
Malzeme Listesi 1 orta boy karnabahar ½ su bardağı tahin 1 limonun suyu ½ su bardağı su 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak tuz, pul biber, maydanoz Nasıl Yaptık? Karnabaharı parçalara ayırıp yıkadıktan sonra suda ya da buharda haşlıyoruz. Sosu için tahin, limon suyu, su, zeytinyağı, tuz ve dövülmüş sarımsağı iyice karıştırıyoruz. Ilık olan […]
Yorum yazabilmek için oturum açmalısınız.