Etiket: bal kabağı

Bal Kabağı Kompostosu
Recipemates, Tatlılar

Bal Kabağı Kompostosu

Malzeme Listesi 4 – 5 adet balkabağı dilimi 1 – 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı kuru üzüm 3 – 4 adet karanfil 1 litre su Nasıl Yaptık? Kabakları küçük küpler halinde doğrayıp bir tencereye alıyoruz. Üzerine üzümleri, karanfilleri, şekeri ve suyunu ilave edip kabaklar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Bal kabağı kompostosu hazır; soğuk olarak […]

Recipemates, Tatlılar

Karanfilli Bal Kabağı Tatlısı

Malzeme Listesi 1 kg bal kabağı 1,5 su bardağı toz şeker 4-5 adet karanfil 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz Kaymak Nasıl Yaptık? Tencereye dizdiğimiz iri dilimlenmiş kabakların üzerine toz şekeri ve karanfilleri koyup 2-3 saat kadar bekletiyoruz. Suyunu veren kabakları orta ateşte suyunu çekip yumuşayana kadar pişiriyoruz. Karanfilli Bal Kabağı Tatlısını soğuduktan sonra kaymak […]