Malzeme Listesi
- 250 gr. un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çorba kaşığı anason
- 1 küçük çay bardağı su
- 1 küçük çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet yumurta
Nasıl Yaptık?
- Tüm malzemeyi çukur bir kaba koyarak yoğurun.
- Hamur, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine elle bastırılarak yayılır.
- Üzerine hafifçe çırpılmış yumurta sürülüp, rulet ya da bıçakla dilimlere ayrılır.
- Önceden 175 °C ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
- Anasonlu gevrekleriniz servise hazır.
Afiyet olsun
Notlar
Verilen ölçüler küçük fırın tepsisi içindir. Büyük fırın tepsisi için ölçüler 2 katına çıkartılabilir.
Çeşitli Öneriler
İsteğe bağlı olarak üzerine çeşitli baharatlar (çörek otu, susam, kekik vb) ya da rendelenmiş peynir serperek çeşnilendirebilirsiniz.
Hazırlama süresi: 7 dakika
Pişme süresi: 23 dakika
Servis adedi: 4 kişilik
Yorum yazabilmek için oturum açmalısınız.