Zeytinyağlı Taze Fasulye

Zeytinyağlı Taze Fasulye

Zeytinyağlı Taze Fasulye

Malzeme Listesi

  • ½ kilo çalı fasulyesi
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 2 orta boy domates
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • tuz, pulbiber
  • 1,5-2 bardak sıcak su

Nasıl Yaptık?

  1. Ayıklayıp temizlediğimiz fasulyeleri ortadan uzunlamasına ikiye bölüyoruz.
  2. Tencereye koyduğumuz yağ ısınınca üzerine yemeklik doğradığımız kuru soğanları ilave edip pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
  3. Salçasını ilave edip biraz çevirdikten sonra yemeklik doğranmış domates, tuz, şeker ve pulbiberi koyup karıştırıyoruz.
  4. Üzerine fasulyeleri döküp 5-10 dakika kadar çeviriyoruz.
  5. En son sıcak suyu fasulyelerin üzerine döküp kapağını kapatıyoruz.
  6. Kısık ateşte suyunu kontrol edip fasulyeler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
  7. Piştikten sonra kapağını yarım yapıp (kararmaması için) soğutuyoruz.
  8. Bir tabağa alarak soğuk olarak servis yapıyoruz.
Afiyet olsun.

Zeytinyağlı Taze Fasulye

Zeytinyağlı Taze Fasulye

Hazırlama ve pişme süresi: 35 dakika

Diyet etiketleri: Düşük kalori, Azaltılmış yağ

Servis adedi: 6 kişilik

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

This post is also available in English.

Etiketler: , , , , , ,

Yorumlara kapalı.